Restaurant Salis
Tagesangebot
Dienstag, 15. September 2026
Frontcooking
Kalbsfilet im Brotmantel, Trüffel-Jus, Pastinaken, Karotten
Gäste: CHF 23.00 / Mitarbeitende: CHF 17.00
Suppe
Pastinakencrèmesuppe
Fleisch
Fackelspiess
Jus
Jus
Fisch
Zanderfilet
Kerbelcrèmesauce
Kerbelcrèmesauce
Beilagen
Kräuter-Gnocchi
Salzkartoffeln mit Schnittlauch
Salzkartoffeln mit Schnittlauch
Gemüse
Bohnen
Safran-Fenchel
Safran-Fenchel
Vegetarisch
Gemüse-Eintopf, Erdnusssauce, Tofu, Edamame
Abendessen
Täglich servieren wir ein frisch zubereitetes Abendessen.
Gerichte mit Fisch/Fleisch
Gäste
100 gr | CHF 4.50
Mitarbeitende
100 gr | CHF 2.50
Nur Beilagen/Gemüse/
vegetarisches Angebot
vegetarisches Angebot
Gäste
100 gr | CHF 3.50
Mitarbeitende
100 gr | CHF 2.00
Die Salis-Mitarbeitenden geben Ihnen gerne Auskunft über die Zubereitung der Speisen und Getränke, deren Zutaten und die möglicherweise darin enthaltenen Allergene.