Restaurant Salis
Tagesangebot
Donnerstag, 2. April 2026
Frontcooking
Lachs mit Bärlauchkruste, Fregola sarda,
Orangen-Spargel
Gäste: CHF 19.00 / Mitarbeitende: CHF 14.00
Suppe
Bärlauchcrèmesuppe
Fleisch
Gebackener Fleischkäse
Thymian-Jus
Rumpsteak
Pfeffersauce
Thymian-Jus
Rumpsteak
Pfeffersauce
Beilagen
Kartoffelgratin
Weisswein-Risotto
Weisswein-Risotto
Gemüse
Zucchini
Peperonata
Peperonata
Vegetarisch
Blätterteig-Pastetli, Champignons,
Pfifferlinge, Erbsen, Frühlingszwiebeln,
Bärlauchcrèmesauce
Pfifferlinge, Erbsen, Frühlingszwiebeln,
Bärlauchcrèmesauce
Abendessen
Täglich servieren wir ein frisch zubereitetes Abendessen.
Gerichte mit Fisch/Fleisch
Gäste
100 gr | CHF 4.50
Mitarbeitende
100 gr | CHF 2.50
Nur Beilagen/Gemüse/
vegetarisches Angebot
vegetarisches Angebot
Gäste
100 gr | CHF 3.50
Mitarbeitende
100 gr | CHF 2.00
Die Salis-Mitarbeitenden geben Ihnen gerne Auskunft über die Zubereitung der Speisen und Getränke, deren Zutaten und die möglicherweise darin enthaltenen Allergene.