Restaurant Salis

Tagesangebot

Donnerstag, 5. Februar 2026

Frontcooking

Kalbssteak mit Trüffelkruste, Morchelcrèmesauce, Butternudeln, Bohnen

Gäste: CHF 23.00 / Mitarbeitende: CHF 17.00

Suppe

Safrancrèmesuppe

Fleisch

Gebackener Fleischkäse,
Thymian-Jus
Rumpsteak,
Pfeffersauce

Beilagen

Kartoffelgratin
Weisswein-Risotto

Gemüse

Zucchini
Rosenkohl

Vegetarisch

Blätterteig-Pastetli, Champignons, Morcheln,
Erbsen, Kräutercrèmesauce

Abendessen

Täglich servieren wir ein frisch zubereitetes Abendessen.

Gerichte mit Fisch/Fleisch

Gäste

100 gr | CHF 4.50

Mitarbeitende

100 gr | CHF 2.50

Nur Beilagen/Gemüse/
vegetarisches Angebot

Gäste

100 gr | CHF 3.50

Mitarbeitende

100 gr | CHF 2.00

Die Salis-Mitarbeitenden geben Ihnen gerne Auskunft über die Zubereitung der Speisen und Getränke, deren Zutaten und die möglicherweise darin enthaltenen Allergene.