Restaurant Salis
Kulinarische Vielfalt
Restaurant Salis

Tagesmenü

Tagesangebot, Salatbuffet sowie wochentags à-la-minute Speisen im Front Cooking.

Wochenplan

Hier finden Sie das Menü für jeden Tag.

Angebote

Unsere kulinarischen Angebote

Frühstück

Zum Frühstück erwarten Sie Gipfeli, Brötli, Sandwiches, frisches Obst, Birchermüesli, Joghurt, Konfitüre, Honig, Aufstriche und Ei.

Hotdog in einem Pappbehälter, belegt mit gehackten Gurken, Käse und Zwiebeln, auf einem gelben Serviette, im Hintergrund Glasbehälter.
Snack

Am Nachmittag bieten wir Ihnen herzhafte Snacks wie Hot Dogs und Flammkuchen.

Apfelstrudel mit Puderzucker, serviert mit einer Portion Vanilleeis und einem Klecks Schlagsahne auf einem weißen Teller, daneben ein grünes Serviettenstück und Besteck.
Süsses

Geniessen Sie am Nachmittag die saisonale Süsse Pause.

Genuss und Begegnung

Das Restaurant Salis ist ein Ort der Begegnung.

Das Restaurant ist offen für Patientinnen und Patienten, Angehörige, Besucherinnen und Besucher sowie Anwohner aus der Region. Unser Selbstbedienungsrestaurant mit Sonnenterrasse serviert eine moderne, klassisch inspirierte Küche mit mediterranem Einschlag.

Nachhaltige Angebote

Bewusst geniessen und Ressourcen schonen

Fünf-Fiber-Box aus biologisch abbaubarem Material mit einem bunten Etikett, das Informationen zu Inhaltsstoffen und Lagerung enthält.
5-Liber-Box

Wir setzen alles daran, Food Waste so gering wie möglich zu halten. Dennoch kann es vorkommen, dass überschüssige, einwandfreie Lebensmittel anfallen. Sofern verfügbar, bieten wir daraus ab 16.00 Uhr unsere 5-Liber-Box an. Die Gerichte sind fertig gekocht und müssen nur noch aufgewärmt werden.

Bunte Mehrwegkaffeetasse mit schwarzem Deckel, neben einer blauen Verpackung mit dem Schriftzug
Salis Mehrwegbecher

Wir legen Wert auf einen verantwortungsvollen Umgang mit Ressourcen. Mit dem Salis Mehrwegbecher bieten wir eine nachhaltige Alternative zu Einwegbechern. Der Becher wird fair im Schwarzwald produziert, besteht aus nachwachsenden Rohstoffen und ist frei von BPA, Melamin und Erdöl. Der Preis beträgt CHF 14.–, die erste Füllung ist inklusive.

Unser Team

Begleitet Sie kulinarisch

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Boos-Diegmann Heidi

Leiterin Restaurant Salis

Öffnungszeiten

Jeden Tag für Sie geöffnet.

Montag bis Freitag: 08.45 – 21.00 Uhr
Samstag: 09.00 – 21.00 Uhr
Sonntag: 10.00 – 21.00 Uhr

Warme Mahlzeiten:
Mittagessen 11.30 – 13.45 Uhr
Abendessen 17.30 – 19.30 Uhr

Salatbuffet: täglich 11.00 – 19.30 Uhr